01 / ABOUT THE PLACE
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Uchimura Egyptian Restaurant에서 양고기 샤와르마를 먹은 한 방문객은 이를 ‘일품’이라고 소개하며 몰로키야 수프도 추천했다. 샤와르마는 치킨, 소고기, 양고기 중에서 고르고 밥이나 빵을 곁들이는 메뉴로 소개된다. 좋아하는 고기와 주식을 조합해 한 끼를 구성할 수 있다. 다른 방문객은 소고기 샤와르마에 양고기 시시케밥, 풀, 바바가누시를 함께 먹었다. 병아리콩 딥이나 가지 페이스트 같은 곁들임을 더해 고기 요리와 함께 맛보는 방법도 있다.
점심 식사로는 팔라펠 샌드위치와 치킨 샤와르마 샌드위치를 각각 주문하고, 타불레 샐러드와 후무스, 피타를 곁들였다는 이용 사례가 있다. 팔라펠 샌드위치에는 채소 크로켓 외에도 토마토, 피클, 양배추가 들어가며, 먹어 본 사람은 특히 피클과의 조합이 마음에 들었다고 전했다. 피타 샌드위치는 후무스, 풀, 무사카, 요거트 샐러드 등에서 속재료를 2종류 고르는 방식이다. 병아리콩 페이스트와 가지·피망을 넣은 무사카처럼, 재료 조합을 고민하는 재미도 있다.
매장 안에서 식사할 수 있고 포장도 가능하다. 매장 좌석이 많지 않다는 이용 후기도 있으니, 자리에 앉아 메뉴를 고를지 샌드위치나 요리를 포장할지 일정에 맞춰 선택하면 좋다.







